Clearly Matcha - 20 пръчици

Ясно Ceremonial Matcha 20 пръчици - 2 грама

Нашата матча расте по-дълго благодарение на плодородната вулканична почва в Кагошима, Япония, което води до висока хранителна стойност и мощен вкус. Нашата матча е напълно органична и с церемониално качество, с интензивен умами вкус без горчивина. Високото ниво на L-теанин осигурява спокойствие и баланс.

Matcha е класически японски чай на прах, направен от фино смлени листа от зелен чай. Когато консумирате матча, вие използвате 1 цяла пръчка матча, което ви помага да усвоите всички здравословни хранителни вещества. Ето защо е много важно мача да е напълно без химикали. Matcha определено отговаря на тези изисквания. Нашият чай се отглежда в специална, органична среда в Кагошима, без използването на пестициди или хербициди. Дори близките ферми са органични, така че сте сигурни в чист и натурален чай.

Качеството на матча варира значително, вариращо от кулинарни разновидности до първокласни церемониални разновидности. Висококачествената церемониална матча се отличава със своя жив зелен оттенък, мек умами аромат и слаба горчивина. По-долу ще намерите различни начини да направите нашата матча:

Церемониален матча

• Загрейте бамбуковата бъркалка (chasen) в купа с вряща вода.
• Пресейте 2 грама матча в суха купа (chawan).
  
• Добавете 60 ml вода при 80 до 90 °C (без да кипи).
• Z движение, докато се образува кремообразен слой пяна.

Бърз и лесен начин

• Добавете 2 грама матча (1 пръчка) в шейкър или чаша.
  
• Добавете 60 ml студена вода (80 до 90°C).
  
• Разбъркайте или разклатете старателно, докато мача се разтвори напълно.

Мача Латте

• Пригответе мача, като използвате една от техниките, споменати по-рано.
  
• Поставете топло мляко или мляко на растителна основа в чаша.
  
• Добавете сварената матча.
  
• За ледено лате: добавете кубчета лед, преди да смесите млякото и матча.
  
• Опции: подсладете с мед или сироп за допълнителен привкус.

Clearly Matcha ви предлага автентично и изискано чаено изживяване, което съчетава спокойствие, баланс и вкус по специален начин.